Sobre mí

EVELYN MARTIN MORALEDA

Formación 

  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid

  • Graduada en Ciencias del Deporte y la Actividad Física en UCLM (Campus Toledo), colegiada 60347

  • Máster Universitario en Ciencias de la Investigación, especialidad en Salud y Discapacidad en UCLM (Campus Toledo)

  • Doctoranda en Investigación Sociosanitaria y Actividad Física

Trayectoria profesional e investigadora

  • Miembro del Grupo de Investigación PAFS de la UCLM ( Promoción de la Actividad Física y Salud)

  • Autora de diversas publicaciones/investigaciones que implican dieta cetogénica, epigenética y actividad física.

  • Readaptación nutricional

  • Especialista en nutrición deportiva (con destacada experiencia en Crossfit).

 

Sobre mí

 

Me encanta cocinar y probar nuevas recetas en casa.

Viajar, descubrir aromas y sabores que me permitan incluir nuevas recetas a mis planes nutricionales.

Me apasiona la investigación de los alimentos como fuente energética en el organismo y cómo esto influye en la pérdida de peso y en el ámbito deportivo. 

En cuanto al deporte, he jugado a balonmano desde muy pequeña, pero fui inclinándome poco a poco por los deportes individuales como el running. Comencé con carreras populares de 10 y 21 km, después vinieron los trails y las carreras de obstáculos y algunas maratones en asfalto y montaña, que se convirtieron en experiencias inolvidables.

Hoy por hoy, adoro el Crossfit, un deporte muy completo que combina diferentes modalidades deportivas. Lo practico desde hace 3 años y he podido sentir en diversas ocasiones la adrenalina de competir en él, ¡espectacular!

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#HEALTHYANDPOSITIVENUTRITION